支鱼是一种传统的中国菜肴,通常用蒸、烤、煮等方式制作。它的味道鲜美,口感丰富,富含蛋白质和多种维生素和矿物质,对人体健康有益。不过,口味是因人而异的,有些人可能不太喜欢支鱼的味道。总的来说,支鱼是否好吃还是要根据个人喜好来决定。