烤布丁放烤箱第几层

烤布丁放烤箱中层位置较为合适。
原因是烤箱中层可以让热量均匀传递，从而让布丁受热均匀，避免出现一面烤焦一面没熟的情况。
同时，烤箱中层也不会让布丁太靠近烤箱上下两侧的热源，避免烤出太干的口感。
在烤布丁之前，应当先预热烤箱至适当的温度，一般建议使用摄氏180度左右。
此外，烤布丁的时间因烤箱温度、布丁份量等因素而有所不同，可以根据实际情况进行适当调整。
烤好后，也可以根据个人口感加入一些糖霜、果酱等调味品来提升口感。