红豆焖饭的正宗做法

主料

红豆100g，糯米150g

辅料

葡萄干10g，白糖1匙

做法步骤：

1. 糯米，红豆提前浸泡一天，葡萄干洗净备用

2. 红豆下锅煮熟捞出但是不能煮开花

3. 糯米同样入开水锅煮5分钟断生后捞出

4. 碗里先铺上红豆

5. 再铺一层糯米

6. 再铺上红豆，就这个样一层红豆一层糯米铺满

7. 撒上葡萄干压实一些

8. 放入蒸锅，水开后蒸30分钟

9. 蒸熟倒进盘子里撒点白糖

10. 好吃极了