想学打饼子 去哪里学最正宗好吃

想去学做饼我会到河南郑州去考察，因为那里的人们都以面食为主，特别是做的包子馒头味道杠杠滴，当把蒸好馒头的盖子打开，一股面香味扑鼻而来，口水都要流了下来，就算没有菜，我也能一口气吃掉两个大馒头，可想而知，那里的饼味道也是非常不错的，虽然我在广西，也经常吃面饼，但是这里的面饼的味道根本就不能与河南面饼相比。老铁们，你们怎么看？跟我的想法是一样的吗？