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雪葩是什么雪葩和冰淇淋的区别

雪葩是什么雪葩和冰淇淋的区别

更新时间:2023-07-02 18:35:03

雪葩是什么雪葩和冰淇淋的区别

制作的原材料不一样。

雪葩制法是将新鲜水果冷藏至结冰后磨成沙冰。与雪糕的最大分别,在于其不含牛奶的成份。适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪芭不额外添加糖份,故较雪糕健康。

雪糕多指冰淇淋,是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

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