豌豆营养成分

100克豌豆的主要营养成份如下：

热量 107.00卡路里

蛋白质8.90克

碳水化合物19.20克

脂肪0.30克

维生素2.40克

核黄素0.22毫克

视黄醇11.5微克

膳食纤维6.9克

烟酸2.4毫克

硫胺素0.68毫克

胆固醇0毫克

胡萝卜素2.3微克