芋梗怎么做好吃

芋梗一定要选择那些鲜嫩的梗茎，这样做出来的芋梗才好吃。购买回来芋梗之后，将外皮剥掉，折成段状。洗干净之后，放到盐水里面浸泡一段时间，这样可以去除涩味。

油锅加热之后，放入蒜末爆炒，再加入芋梗翻炒，最后加入适量盐，炒匀就可以吃了。