江西宁冈县有什么特产

宁冈玉兰片 : 玉兰片是宁冈县的传统特产,已有近千年历史。该品颜色透明清亮,肉质脆嫩,色、香、味、形俱佳,在明、清两代曾被列为贡品。 宁冈玉兰片的制法是将鲜嫩的竹笋连壳蒸至八成熟后,去壳,刮净笋衣,再用焙笼烘干,放在清水中浸上一天一夜,捞出后切成玉兰花片状,再用硫磺熏干而成。 宁冈玉兰片含有丰富的矿物质、淀粉和维生素,是多种名肴不可缺少的辅料之一。该品除了满足国内市场需要外,还远销日本、东南亚一些国家,颇受欢迎。