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龙须挂面怎么做才会好吃

龙须挂面怎么做才会好吃

更新时间:2023-06-27 21:23:47

龙须挂面怎么做才会好吃

用料:龙须面 150克,鸡蛋 1个,大虾 4只,生菜 50g,咸肉 30克,猪油 15克,老抽 10ML,香油 5ML,葱花 适量

做法:

①肉蒸熟备用,15分钟左右 

②不粘锅鸡蛋打入,煎成圆形 

③锅内烧水煮沸,加点盐,加入龙须面,生菜,虾,煮熟

 ④碗内放入葱花,酱油,猪油 

⑤面汤先倒入碗里,搅拌下让猪油化开,再把面捞到碗里 

⑥虾,生菜,咸肉,煎蛋 ,放在面上装饰,最后淋上香油

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