12寸蛋糕是多少厘米

12寸就是蛋糕底面直径29.4厘米，大概够8到15个人吃。蛋糕尺寸中的寸，指的是英寸。一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的，如果是成品的蛋糕，直径就会根据品种不同相应增加，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等周围不做装饰的蛋糕，直径不增加，或只增加少许，鲜奶蛋糕，黑森林等需要表面装饰的直径会有1~3厘米的增加，甚至更多。