糖原是多糖吗

糖原的化学本质是多糖。

糖原分子式C₂₄H₄₂O₂₁，是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。糖原是由多个葡萄糖组成的带分枝的大分子多糖，分子量一般在106-107道尔顿，可高达108道尔顿。