不知你所说的大白是大白山脉还是白茶中的大白,两种都给你介绍一下吧。
太白山脉亦称“大白山脉”,起源于朝鲜半岛东部。从元山沿东海岸蜿蜒到釜山,组成半岛的脊梁,延长部分形成对马岛。主要由前寒武纪片麻岩构成。大致呈南北走向,东坡陡峻,直逼海岸,西坡平缓。分成海岸山脉、中央山脉、岭西山脉三支。长500公里,平均海拔800米,山势北高南低。
所以大白山脉的发源地是朝鲜。
福鼎茶系可以分为“小白”、“大白”两大类。
福鼎白茶的“小白”和“大白”在行内人的理解里,白茶是有“大”“小”之分的,白茶界素来也有“先有小白,后有大白”的记载。
一般情况下,我们默认以有性繁殖群体种菜茶为原料,经白茶特定工艺制作出来的白茶叫做“小白”,换句话讲,菜茶贡眉就是“小白”;以无性繁杂的大白、大毫茶树茶青原料制作出来的白茶,称为“大白”,一般意义上的银针、牡丹、寿眉,都是属于“大白”的范畴。
所以白茶中大白的发源地是福鼎。