小白菜豆腐正宗做法

1/9 豆腐切成厚片，平底锅加入少许油放入豆腐



2/9 豆腐煎至两面金黄色即可出锅



3/9 白菜浸泡洗净沥干水份撕成大块



4/9 五花肉切薄片



5/9 锅中加入适量的油下五花肉煸炒出油



6/9 加入葱姜末炒香后下白菜煸炒



7/9 炒至白菜变软后加入少许蚝油，生抽调味，加入适量的水



8/9 放入煎熟的豆腐，加入少许盐，大火烧开转中火炖煮几分钟



9/9 汤汁浓稠后加入少许蒜末即可出锅