吃了没熟的茄子会怎样

茄子，如果要是没做熟的话，是不能吃的，不光是味道极差，而且会产生一些毒素，一般在烧茄子的时候，首先要把茄子用油过一下，等茄子软塌了以后，直接做烧茄子就可以了，茄子必须熟透了吃