当前位置:首页>维修大全>综合>

鸭血炖豆腐的做法王刚

鸭血炖豆腐的做法王刚

更新时间:2023-09-13 14:42:46

鸭血炖豆腐的做法王刚

食材:鸭血一块、豆腐一块 葱姜蒜各适量,料酒、辣椒油各一勺,盐、糖、水淀粉少许

1.鸭血、豆腐切成小块,放入盘中备用,切点葱姜蒜,锅中加水烧开,放入豆腐焯水1分钟捞出,放入鸭血,煮开后捞出,起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入豆腐、鸭血翻炒,加入小半碗清水、一勺生抽、一小勺料酒、一勺辣椒油,大火煮开,转小火炖10分钟,加入盐、糖、水淀粉,汤汁变浓关火,撒上鸡精、葱花,翻拌均匀出锅即可。

更多栏目