一、鳜鱼
鳜鱼是真鲈科鳜属指名物种,俗称桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等,我国除了青藏高原外各地普遍都有分布,尤以长江流域、珠江流域、闽江流域最常见,喜栖息在水草茂盛且水质洁净的江河、湖泊、水库等水体中,常见个体1~2千克,最大个体可达10千克以上。

二、麻鳜
麻鳜是鳜鱼的一种,俗称花鲫鱼,仅仅只分布在都柳江(贵州省南部)、融江(广西省北部)等地,体长、侧扁、略呈纺锤形,头大,吻短,鼻孔互相靠近,圆形的前鼻孔有瓣膜,椭圆形的后鼻孔光滑平整,眼中等大,眼间窄、稍隆起,眼后背缘平直,口端位、口裂大、稍倾斜。

三、大眼鳜
大眼鳜是鳜鱼的一种,俗称母猪壳、刺薄鱼等,主要分布于广西的南宁、贵港、百色等地,生活习性与鳜鱼相仿,但更喜栖息在江河、湖泊的流水环境中,性凶猛且甚贪食,终身以鱼、虾等活物为食,最大个体可达2.5千克以上。

四、斑鳜
斑鳜是鳜鱼的一种,俗称西江斑鳜,广泛分布于云南、四川、湖南、广西、江苏、辽宁等地,体棕黄色或灰黄色,腹部黄白色,头部具暗黑色的小圆斑,背部、侧线上下有近似圆形的黑斑,但不呈条纹状,各鳍棘上有黑色斑点,胸鳍、腹鳍淡褐色。

五、暗鳜
暗鳜是鳜鱼的一种,俗称石板鳜、茶叶片、梧不卷等,主要分布在长江、珠江、闽江等水系中,体稍侧扁,头后微隆起,体背呈弧形,口端位,吻钝圆且较短,上、下颌几乎等长,尾鳍近切截形,体深暗灰色,背部灰黑色,腹部灰白色,体侧有不规则的黑斑。

六、长体鳜
长体鳜是鳜鱼的一种,俗称竹筒鳜,分布于湖南、福建、广西等地各水系缓流区,个体小,数量不多,体长形,头低,吻尖突,背缘低平,眼较大,下颌发达,体灰暗,体侧散布有斑点,侧上部至尾基隐约有4~5条带状斑,奇鳍上有斑点。

七、柳州鳜
柳州鳜是鳜鱼的一种,俗称母猪壳、花鲫鱼,主要分布在柳江、融水、三江、永福、龙胜、象州、武宣等地,喜栖息在深水或岩石洞穴中,特征与斑鳜略相近,体侧扁,头后低平,背缘浅弧形,口大,下颇突出于上颌之前,眼较大,侧上位上颌牙绒毛状。

八、波纹鳜
波纹鳜是鳜鱼的一种,俗称癞头桂、铁鳜鱼、花鳜鱼等,主要分布在长江、珠江等水系,多栖息于砾石底质的水域中,模式产地在贵州独山、安徽休宁、广西罗城,常见体长10~15厘米,最大不超过20厘米,食用价值较低,适合在水族箱中饲养作原生观赏鱼。

九、高体鳜
高体鳜是鳜鱼的一种,俗称高背鳜、驼背鳜等,主要分布于长江、珠江、南渡江及东南诸河流域,喜栖息在水草茂盛且水质洁净的江河、湖泊、水库等水体中,昼伏夜出,鱼苗阶段主要捕食其他鱼类的鱼苗,幼鱼和成鱼主要捕食鱼类、虾类等水生动物。