1.
鸡腿5个洗净,用牙签戳小孔。
2.
放入蒜片20g、意大利香草7g、柠檬汁半个、黑胡椒粒5g、香叶5片、料酒15ml、盐3g、食用油5ml,混合均匀,腌制20分钟。
3.
杏鲍菇2个切片,加入黑胡椒粒5g、盐2g,混合均匀,腌制5分钟。