客家人念的灶王经：
《灶王经》原文如下：进厨房，常存恭敬。敬灶王，口念真经。遵十戒，诸恶莫作。持佛法，众善奉行。东厨司命，九皇灶君。居台前，显威灵。善恶奏天庭，赐福宅中。家家保安宁，南无灶君王菩萨摩阿萨。这一部，灶王经，何人留下。由西天，老佛爷，自古创成。唐三藏，去取经，带来东土。传流到，普天下，苦劝众生。灶王爷，司东厨，一家之主。一家人，凡做事，有的分明。谁行善，谁作恶，件件同记。每个月，三十日，上奏天庭。只要你，肯行善，存心正道。常言说，积善家，吉庆多增。你若是，心里坏，行了恶事。老天爷，降灾殃，决不留情。家家有，灶王爷，不知尊敬。他掌着，善恶本，记得更清。灶王爷，圣诞日，人不祭祀。坐东厨，太冷淡，礼上不通。秋八月，初三日，圣诞即期。说与你，普天下，大众齐听。有善男，和信女，烧香上供。一家家，各户户，同点明灯。又增福，又增寿，无灾无害。只要你，秉真心，口念真经。若有人，把真经，传流世界。保佑你，光景好，子贵孙荣。读书人，敬灶王，名登金榜。种田人，敬灶王，五谷丰登。手艺人，敬灶王，诸般顺利。生意人，敬灶王，买卖兴隆。在家人，敬灶王，身体康健。出外人，敬灶王，到处身安。老年人，敬灶王，眼明脚快。少年人，敬灶王，积下阴功。世间人，往往的，舍近求远。远烧香，多赶庙，千里路程。灶王前，你若是，诚心祷告。无论你，什么事，都敢应承。只要你，存好心，多行方便。能与你，一件件，转奏天庭。为名的，管保你，功名显达。为利的，管保你，财发万金。有病的，管保你，疾病全好。求寿的，管保你，寿过九旬。求儿的，管保你，生育贵子。有子孙，管保你，连科高升。见玉皇，能给你，多说好话。祷必灵，求必应，百事如心。只要你，孝父母，恭敬兄长。只要你，亲宗族，和睦乡邻。行仁义，顾廉耻，各安生理。守本分，学良善，忍辱让人。灶王下，秉真心，奏知上帝。玉皇爷，慈悲发，永不屈人。有一等，歹妇人，心肠毒狠。惹是非，招口舌，骂断四邻。说人长，道人短，欺大压小。气翁姑，愚妯娌，作践男人。有一等，好诈人，口善心恶。对着人，说好话，背地黑心。说真话，卖伪药，弥陀枉念。这等人，天不饶，鬼神难容。心不好，莫说你，吃素行善。
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