用料
藕
莴笋
土豆
芹菜
胡萝卜
铁板烧的做法
易熟分类备料
不易熟分类备料
下油，第一批不易熟入锅，第二批容易熟的入锅，加入盐，辣椒粉，孜然，拌匀
用料
五花肉 克
铁板烧～（川味版）的做法
准备好所有想吃的食材，特别推荐:豆腐干，三线肉，牛肉，黄粑（本地特产）
准备好干碟（辣椒面，花椒面，熟芝麻，碎花生米，盐，味精，鸡精）
甜辣酱（食材:番茄酱，小米辣椒，蚝油，白糖）
干碟里面一定要加折耳根（也就是鱼腥草），和豆腐干真的是绝配，推荐推荐～排除不能吃折耳根的人，折耳根是我们四川从小吃到大的，野菜哦，特别好吃
三线肉沾一点甜辣酱，在包上生菜，特别好吃，一点不油腻
