吕城烤饼的做法和配方

1.准备食材：土豆300克，孜然1勺，咖喱酱1勺，葱2根，面粉200克。

2.土豆直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。)。

3.加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。