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玉米排骨汤的做法正宗的做法

玉米排骨汤的做法正宗的做法

更新时间:2023-09-17 13:24:28

玉米排骨汤的做法正宗的做法

主料

玉米2个,骨头250g

辅料

盐5g,姜5g,料酒50g,水2000g

做法步骤:

1. 把玉米洗干净,切段,备用

2. 锅中加水1000克,加入姜2克,料酒20克,大火烧煮

3. 煮开后,撇去浮沫

4. 煮至排骨变色,捞出

5. 捞出的排骨,冲洗干净,备用

6. 锅中,重新加入水1000克,姜3克,料酒30克,大火烧煮

7. 煮开后,关小火焖煮30分钟

8. 时间到,放入玉米段

9. 洒入盐,继续大火烧开

10. 烧开后,转小火焖10分钟,关火

11. 关火后,盛入碗中,即可上桌。

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