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梭子蟹怎么烧好吃家常做法炒多久熟

梭子蟹怎么烧好吃家常做法炒多久熟

更新时间:2023-09-18 03:05:36

梭子蟹怎么烧好吃家常做法炒多久熟

梭子蟹是一种海鲜美食,在烧制时需要注意以下几点:
1. 清洗:将梭子蟹洗净,去除蟹膏和内脏。
2. 煮熟:将梭子蟹放入开水中煮熟,煮至蟹壳变红即可。
3. 炒制:将煮熟的梭子蟹取出,放入锅中,加入适量的油,姜蒜爆香,加入适量的盐和料酒,翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
炒制时间一般为5-8分钟,炒至梭子蟹均匀入味即可。

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