选地、整地：红皮土豆就是要保证对土壤足够疏松的首要条件，因为红皮土豆的块茎较大，对氧气的消耗也会有所增加。因此，要保证土壤足够柔软，渗透性强，土壤PH值可以控制在5.2-7.8左右，红皮马铃薯耐盐度强。所以当我们选择土壤时，我们要确保地势高、软、深、排水良好。然后进行整地，整地深度不能小于25cm，做好抑制水分的养护工作，提高土壤的渗透性和保护水土的能力。
2、选中、播种：在整地时，应施足基础肥。基础肥料应优先使用完全腐烂的农家肥。一亩土地应控制在2500公斤左右。土地整理后，选择表面无损、无病虫害且产量高的红皮马铃薯对植株茎左右两侧，播种前半个月，将其置于室内，使植株茎进入休眠期进行催芽工作。种子萌发后，局部温度升高8度以上，即可播种。播种时间在清明节前后，注意控制播种密度，开始垄播。不要播种太密，防止植物相互遮挡，影响光的吸收。
3、肥水管理：红皮马铃薯的需水量较大，整个生育期需要浇水5倍以上，但要注重水的用量和方法，以少水滴灌为主。幼苗出土后及时浇水，促进幼苗生长，在萌芽期要搞好对水的各种需水量大阶段用水，其次开花，避免缺水影响红皮马铃薯的生长。而且还需要及时上肥，红皮土豆对钾的需求量大，因此在上肥时，应提高钾元素在肥料中的比例，控制了氮元素的用量，防止植物徒长。主要追肥时期为芽期、块茎形成期和膨大期，这三个时期是红皮马铃薯营养需求最大的时期。
4、田间管理：土壤具有足够的疏松性和强渗透性，有利于红皮马铃薯的生长和块茎的形成和膨大，因此间作和除草工作非常重要。我们会在秧苗后做第一次除草工作，因为此时秧苗不大，杂草很容易被发现，浅锄就能达到目的。然后当幼苗长到24厘米左右时再进行耕作和除草工作，促进红土豆的生长，加快块茎的发育。红皮土豆的芽是没有什么用的，而且还会在生长期内地上的植物还会用块茎来获取营养，所以我们还要及时清除芽，促进块茎生长，减少营养消耗。我们应该注意去蕾的时间，大约28%的花是盛开的时候开始采摘。一周两次左右，可以有效提高红薯的产量。红皮马铃薯的产量与我们的管理息息相关，每个人在种植前都必须掌握管理技术，提高种植效率。
