微波杀菌怎么样

微波杀菌挺不错的，因为微波炉加热时散发的微波可以加热细菌，破坏细菌的细胞结构，使其失去活性，从而杀灭细菌。

另外，微波炉可以加热食物，同样也可以加热各种细菌，而细菌细胞里面有水分子，遇到微波时会产生分子热，水温会迅速升高到120度，这个温度基本等同高压蒸汽灭菌的温度。