3-4小时
银耳的泡发其实比较简单，将银耳放在凉水中浸泡3-4小时，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时即可.
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