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炝甘蓝做法

炝甘蓝做法

更新时间:2023-10-26 12:57:46

炝甘蓝做法

炝甘蓝的做法

用料:紫甘蓝一个、盐适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、麻油适量

1、紫甘蓝剥掉几层外皮,冲一下,对半切开即可。

2、然后把甘蓝切细丝,越细越好,再用水冲一下。

3、再加少许盐腌制半小时到一小时左右即可。

4、按口味加适量白糖,白醋,味精,麻油,拌匀就可以了,放冰箱冷藏5-10分钟。

5、吃前可以加喜欢的佐料,比如:香菜、油炸虾皮和生洋葱丝等等。

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