佛跳墙是什么意思

这道菜非常香，连墙外面的佛都跳过来去品尝，这是一道形容菜，非常好的意思佛跳墙一般是选用老母鸡汤炖鲍鱼海参以及其他相关配料他是沿海地区的一道家喻户晓的菜肴