红烧米凉粉最正宗的做法

用料

主料

蒜苗100g

调料

食盐

适量

调和油

适量

豆豉

适量

郫县豆瓣酱

适量

烧米凉粉的做法

1.准备好所有材料

2.米凉粉切块，蒜苗切碎备用

3.先将米凉粉焯水备用

4.锅中放油，油热后放入豆瓣和豆豉炒香

5.接着加水烧开

6.水开后放入焯好的凉粉

7.再撒上一般的蒜苗碎

8.加盐调味后就可以出锅了

9.出锅后再撒上另一般蒜苗碎