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王刚大厨教你做豆腐脑

王刚大厨教你做豆腐脑

更新时间:2023-10-03 18:09:36

王刚大厨教你做豆腐脑

食材

黄豆适量,香菜适量,香油适量,香醋适量,辣椒油适量,葱花适量。

步骤

1、黄豆清洗榨汁,用布过滤。

2、豆汁大火烧开。

3、烧开后中火熬制,熬制好装入另一个容器。

4、放入一勺食用膏,用水化开,加入豆汁。

5、撇去浮沫,静置20分钟。

6、凝固后,乘出,加入葱花,香菜,香油,香醋,辣椒油。

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