白桦茸是一种生长在白桦树上的药用真菌,主要分布在北欧、我国的北部、日本北海道、朝鲜等地的白桦树上面,这种真菌有非常强的活性,会随着白桦树的生长而不断吸取它的养分。一般在10-15年之间就可以致白桦树死亡,但是它又被称为森林钻石,具有极高的药用价值。