全麦面包真的只能放30天吗

不能。面包如果不加防腐剂的前提下，在室温通常能放3--4天。加了防腐剂改良剂等，保质期可以达到7--8天。如果冷冻保存可以长时间存放。全麦面包由于内部含有麦麸成分，更容易变质发霉，存放时间甚至比普通面包还要短，所以全麦面包是不可能放30天的。