芹菜焯水多久

1到2分钟左右

    因为芹菜含有大量维生素和一部分的草酸，可以焯水也可以不焯水，并且芹菜叶是可溶性膳食纤维丰富的，芹菜杆是不可溶性膳食纤维丰富的，如果要焯水食用，时间不要太长了。若焯水时间超过10分钟则芹菜中的营养成分会全部流失。