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辣条的原材料是什么

辣条的原材料是什么

更新时间:2023-06-27 23:12:51

辣条的原材料是什么

制作辣条的做法及原材料如下:

一、材料豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油个适量。

二、做法1、豆皮加盐、料酒腌一会儿2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。

3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。

5、将成品切片即可使用。

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