花边螺和花甲螺的区别

1、外观不同：花边螺是白色的外壳；而花甲螺外壳有花色纹络。

2、成分含量不同：花边螺质量重，碳酸钙含量较多；花甲螺壳薄，故碳酸钙等矿物质含量少。

3、肉质不同：花甲螺肉多，味道鲜美，含有丰富的碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素；而花边螺壳重肉少。