材 料:白菜心1个、冻豆腐半块,姜末适量、辣椒酱适量,油适量、盐适量
1. 白菜心撕成片清洗干净,纵向切条;
2. 冻豆腐放在冷水中解冻后,挤掉水分;
3. 炒锅加入油,爆香姜末,加入辣椒酱炒匀,加入白菜条翻炒;
4. 白菜条炒至变软,炒出水分
5. 加入水,然后放入冻豆腐,大火烧开;
6. 中火炖5分钟左右,要留一部分汤汁冻豆腐才好吃;
7. 加盐调味即可出锅。
8.美味又好吃的做冰冻豆腐完成开吃了。
材 料:白菜心1个、冻豆腐半块,姜末适量、辣椒酱适量,油适量、盐适量
1. 白菜心撕成片清洗干净,纵向切条;
2. 冻豆腐放在冷水中解冻后,挤掉水分;
3. 炒锅加入油,爆香姜末,加入辣椒酱炒匀,加入白菜条翻炒;
4. 白菜条炒至变软,炒出水分
5. 加入水,然后放入冻豆腐,大火烧开;
6. 中火炖5分钟左右,要留一部分汤汁冻豆腐才好吃;
7. 加盐调味即可出锅。
8.美味又好吃的做冰冻豆腐完成开吃了。