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红三刀鱼怎么烧

红三刀鱼怎么烧

更新时间:2023-09-18 00:17:43

红三刀鱼怎么烧

用料:红三刀鱼干5条、姜汁酒1勺、姜葱蒜1碟、葱花少许、芝麻油少许。

1、去头红三刀鱼干洗净。

2、清水浸泡1~2小时,沥干或用厨房纸吸干,装盘。

3、浸泡红三刀鱼干的同时准备一碟姜葱蒜以及一点葱花。

4、将姜葱蒜撒在红三刀鱼干上,淋一勺姜汁酒。

5、淋少许芝麻油。

6、蒸锅放水烧开,放红三刀鱼干。

7、中大火蒸15分钟。

8、端出撒葱花即可。

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