酱杆白菜的腌制方法

1、材料：白菜心3片，蒜瓣2瓣，葱花适量，芝麻油适量，姜片适量，香醋适量。

2、取适量的小葱和大蒜，切片。姜适量，切丝。将白菜叶洗净，菜梗切成段，菜叶切成条。

3、将白菜叶放入碗中。将葱片、蒜片、姜丝倒入。加适量食盐、香醋、芝麻油，搅拌均匀。