皮字部首是又字底吗

不是又。

部首：皮。

皮pi

基本解释

①人或生物体表面的一层组织 ：牛～。荞麦～。碰掉了一块～。

②皮子 ：～箱。～鞋。～袄。

③包在或围在外面的一层东西 包袱：～儿。新书最好包上～儿。

④（～儿）表面 ：地～。水～儿。

⑤（～儿）某些薄片状的东西 ：铅～。豆腐～儿。

⑥有韧性的 ：～糖。

⑦酥脆的东西受潮后变韧： 花生放～了，吃起来不香了。

⑧顽皮 ：调～。这孩子真～。

⑨由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓 ：老挨说，他早就～了。