生化危机3重制版的男主角是卡洛斯·奥利弗拉（Carlos Oliveira），他是一名U.B.C.S.（Umbrella Biohazard Countermeasure Service）士兵，被派往收容疫情并解救幸存者。在游戏中，玩家将扮演卡洛斯和吉尔·瓦伦蒂诺（Jill Valentine），探索被病毒感染的城市，并对抗残酷的生化怪物。
卡洛斯·奥利弗拉是生化危机系列中的一个经典角色，在原版生化危机3中也有出现过。在重制版中，除了外观和动作表现得到了全面升级以外，卡洛斯还具备更多的背景故事、剧情发展和个人特点，为游戏增添了更加丰富的内容和深度。
