人工种植的石菖蒲的鲜货亩产量一般为400-500公斤左右，干货的亩产量一般为120-140公斤左右。石菖蒲是一种属于天南星目、天南星科、菖蒲族、菖蒲属、菖蒲种的多年生草本植物，其根茎具有特殊的气味，一般可作药用。
一、生物学特性
石菖蒲喜阴湿环境，冷凉湿润气候，生于海拔20-2600m的密林下湿地或溪涧旁石上，耐寒，忌干旱。喜欢生长在山谷溪流的石头上或林中湿地，在沼泽地中十分常见。生长适宜的温度为18-25℃，低于15℃时，植株生长缓慢；10℃以下时植株停止生长。冬季南方可在室外越冬，北方需要进行越冬处理。
二、选地整地
以沼泽、湿地或排灌方便的砂质壤土、富含腐殖质壤土栽培为宜。也可以林下套种。
三、栽培
石菖蒲有性繁殖即种子繁殖。大都以无性繁殖为主，即分株繁殖。春季3-4月，秋季9～10月进行分株种植，即除去枯黄老叶后，保护好嫩叶及新生根，将植株分为5～10个分蘖的小株，按20cm×30cm的株行距进行丛植，然后种植浇水。1-2年可长成茂密的植株。
① 春季挖出根茎，选带有须根和叶片的小根茎作种，播种前用新高脂膜喷洒茎块，可与种衣剂混用，驱避地下病虫，隔离病毒感染。按行株距30cm×15cm穴栽，每穴栽2-3株，栽后盖土压紧。
② 9～10月进行分株种植，即除去枯黄老叶后，将植株分为5～10个分蘖的小株，然后种植浇水。株行距30厘米左右，1-2年可长成茂密的植株。
四、田间管理
栽后生长期注意拔除根部杂草，松土和浇水，切忌干旱。并结合除草进行追肥，一般2-3次。初期追施氮肥，抽穗开花前追施磷、钾肥，施肥要施入土中(土表面以下5cm左右)。结合喷施新高脂膜增强肥效。并喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。在秋末要做好越冬防寒保温工作，确保安全越冬，越冬时，地上部分枯枝残叶要清除，并集中烧掉。在每次收获后，对保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年后又可收获。
五、病虫害防治
① 虫害有稻蝗和粉虱危害，为害叶片，稻蝗可用90%晶体敌百虫1000倍液防治。粉虱用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
② 病害主要有叶斑病，防治方法：叶斑病用50%代森锌1000倍液喷洒，并喷施新高脂膜增强防治效果。
六、采收加工
秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净。晒干。
