炮头龙鱼和平头龙鱼都是观赏性淡水鱼，它们的主要区别体现在头部形态上：
1. 炮头龙鱼
炮头龙鱼因头颅特别宽大和口形具有炮筒状，因而得名。炮头龙鱼头部类似三角形，头与体接触处特别饱满，眼睛大而突出。炮头龙鱼一般比较活泼，个头较大，体型较厚实，颜色通常比较艳丽，是很受水族爱好者欢迎的观赏性淡水鱼种。
2. 平头龙鱼
平头龙鱼因头部扁平而得名。平头龙鱼头部的形状比较像鱼的形状，头部相对较小，眼睛也比较小，与身体融合很好，相比于炮头龙鱼，它显得比较稳重，个头和体型都比较匀称，颜色较为柔和。
总的来说，炮头龙鱼因头部特殊的形态和颜色鲜艳而备受喜爱，而平头龙鱼则更加稳重和均匀，两者的个性有所不同，分别在观赏价值和个体差异上受到关注。
