嫩滋豆腐汤的做法

主料：豆腐1块，芹菜1根，火腿2片

辅料：小葱1根，姜2片，浓缩高汤适量，香油3滴，食盐1茶匙，水适量

做法步骤：

步骤1，准备所需材料

步骤2，豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎

步骤3，锅内加少许香油，放入姜碎，炒香

步骤4，加入适量的清水

步骤5，倒入适量的浓缩高汤

步骤6，盖锅盖煮开

步骤7，煮开后，加入火腿丁

步骤8，然后加入芹菜丁

步骤9，最后加入豆腐

步骤10，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用