国庆节在家天天做美食，今天宝宝说了吃鸡扒了，立马买好材料准备做。今天的鸡扒做的很成功，我放了朋友带来的纯正的蜂蜜，甜而不腻，汁多滑嫩，太好吃了。
1.把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。
2.锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。
3.一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。
4.取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少量清水搅拌一下。
5.再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。
6.关火，先不打开盖子，余温再焖一分钟。
7.打开锅盖，装盘上桌，香甜的鸡扒做好了，如果有番茄酱，浇点在上面更好。
