天妇罗虾怎么捏

需要先将虾剥壳，去掉虾线，然后在虾肉的表面轻轻涂上薄薄的淀粉，可以使用玉米淀粉或者土豆淀粉。
接下来，将虾肉卷入面糊中，再沾上面包糠，最后下锅炸至金黄色即可。
这样制作出来的天妇罗虾外表香脆、内里鲜嫩，口感极佳。
此外，可以根据个人口味增加调料或者蘸酱，例如醋、沙茶酱、蜜汁等，增加口感多样性。