主料
三线肉200克、豆腐干150克、芹菜150克、花生油适量、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺
豆腐干炒三线肉的做法
1.豆腐干清洗干净,切丝,备用
2.三线肉清洗干净,切条,备用
3.三线肉加盐,料酒,生粉腌一下
4.芹菜清洗干净,切段,备用
5.起锅烧油,油热下姜蒜炒香
6.加入三线肉,翻炒变色,加入豆干,接着加入芹菜,加盐和鸡精调味炒熟,装盘
主料
三线肉200克、豆腐干150克、芹菜150克、花生油适量、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺
豆腐干炒三线肉的做法
1.豆腐干清洗干净,切丝,备用
2.三线肉清洗干净,切条,备用
3.三线肉加盐,料酒,生粉腌一下
4.芹菜清洗干净,切段,备用
5.起锅烧油,油热下姜蒜炒香
6.加入三线肉,翻炒变色,加入豆干,接着加入芹菜,加盐和鸡精调味炒熟,装盘