面羊的捏法山西

把面粉发好，揉成面团，把面团搓成长条形状，头部揉成圆形，中问椭圆形，将面团捏成一个小羊的模样，用小剪刀在羊的头上处剪出两个小一些的羊角，把羊角用快子或牙签慢慢压制成羊角形状，同时嘴部也用剪刀剪开并且塞上个红豆，在眼晴处塞上两颗黑花椒籽，在羊的嘴角旁做出胡须，在尾部中间剪开成尾巴。

哪一小块面搓成去条做出小羊的四个蹄子，贴在小羊的四侧，这样小羊造型就完成了。