云南农村杀猪饭,非常接地气非常美味,猪身上的每一部分都会出现在餐桌上。排骨炖藕或者萝卜,爆炒猪肝,蒜苗炒肉,粉蒸肉,千张肉,酥肉,酸菜猪血汤等等。不同的地方还有不一样的特色,丽江杀猪饭都会有猪血肠,滇西靠近金沙江边的,还会用猪肝,猪脆骨,猪肠子,猪肚和辣椒煮江边菜,特别的下饭。
上一篇:云南的杀猪饭有什么来历吗
下一篇:宣威杀猪饭正宗做法
云南农村杀猪饭,非常接地气非常美味,猪身上的每一部分都会出现在餐桌上。排骨炖藕或者萝卜,爆炒猪肝,蒜苗炒肉,粉蒸肉,千张肉,酥肉,酸菜猪血汤等等。不同的地方还有不一样的特色,丽江杀猪饭都会有猪血肠,滇西靠近金沙江边的,还会用猪肝,猪脆骨,猪肠子,猪肚和辣椒煮江边菜,特别的下饭。