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点都德红米肠制作方法

点都德红米肠制作方法

更新时间:2023-06-24 08:52:25

点都德红米肠制作方法

红米肠粉:150克、水:适量、鸡蛋:2个、蔬菜碎:适量、酱油:1勺、蚝油:1勺、白糖:1茶匙、鸡精:1茶匙、盐:1茶匙、水淀粉:1大勺、葱花:适量。

1、酱油:1勺、蚝油:1勺、白糖:1茶匙、鸡精:1茶匙、盐:1茶匙、水:小半碗混合拌匀,调成酱汁

2、锅烧热倒入调好的酱汁烧开,然后撒入葱花、水淀粉搅拌均匀,关火备用

3、红米肠粉加水混合成稀面糊

4、鸡蛋加少许盐以及蔬菜粒搅拌均匀

5、多功能锅小火加热倒入一大勺面糊晃动锅子使面糊均匀铺在锅上

6、倒入一勺鸡蛋液,盖盖儿小火焖至肠粉和蛋液基本熟透

7、用刮刀卷起肠粉,盛出装盘,淋上熬好的酱汁,最后撒上葱花即可

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