木炭烧制方法

可分为敞烧法、坑烧法、堆烧法和窖烧法四种。木材热解也产生木炭，但其主要目的是取得液相和气相产品。敞烧法和坑烧法是简单的原始的烧炭法。现在木炭生产以堆烧法和窑烧法为主。