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苦瓜开汤怎么做

苦瓜开汤怎么做

更新时间:2023-09-11 07:46:22

苦瓜开汤怎么做

食材用料

鸡蛋 2个,苦瓜 1根,糖 适量,盐 适量,油 适量

做法步骤:

步骤 1

把苦瓜对半切,拿勺子去瓢

步骤 2

苦瓜斜切成片备用

步骤 3

等锅里水开后倒入苦瓜,煮至苦瓜成半透明状,不要煮太久苦瓜会变黄

步骤 4

等苦瓜煮好后,倒入提前准备好的鸡蛋液

步骤 5

倒入鸡蛋后就关火,鸡蛋易熟

步骤 6

加入适量油、盐、糖,一碗清新解暑的苦瓜汤就煮好啦

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